רואים את ההר
אביב – קיץ, 2015 הגאווה על גיבוש המתכון ופיתוח שיטת העבודה, שהניבו תוצאה טעימה ומשובחת כל כך, הייתה רבה, ואילן היה מוכן להמשיך לשלב הבא....
"כשאני מרפה ממי שאני – אני הופך למי שאני עשוי להיות" (לאו דזה)
חורף 2015 השילוב של הטעם הנהדר ושל התועלת הבריאותית שבשוקולד הנא הקסים את אילן והפיח בו התרגשות של סקרנות ושל אתגר. ללא היסוס זנח אילן את...