על השוקולד
השוקולד שלנו הוא מעדן טבעי, טבעוני, מזין ובריא, השומר על מלוא הערכים התזונתיים שברכיביו.
תעשיית השוקולד, ברובה, משתמשת בפולי קקאו שעברו קלייה ממושכת בחום גבוה. קליית הפולים גורמת לשינוי בהרכבם הכימי. שינויים אלה גורמים לכך שהשוקולד הנפוץ והמוכר לנו הינו ממתק טעים, ולעיתים איכותי, אבל הוא אינו מזון בריא.
השוקולד שלנו עשוי מעיסת קקאו וחמאת קקאו נאות (raw) כלומר קקאו שלא חומם לטמפרטורה של מעל 42 מעלות...
על התהליך
השוקולד שלנו מיוצר בייצור ביתי מחומרי גלם משובחים שנבחרו בקפדנות
איננו עושים שימוש בחומרי עזר או תוספים לצורך ייצוב, מירקם או ברק
תהליך הייצור המדויק פותח במשך זמן רב, כדי להשיג את הטעם הנפלא והמרקם הנעים תוך הקפדה על שמירת ערכיו התזונתיים של חומר גלם
קקאו נא הינו חומר גלם רגיש לאור, לטמפרטורה וללחות. בתהליך הייצור הצלחנו להעלות את עמידותו של השוקולד שלנו לתנאי מזג אויר, והוא נשמר ללא נזק עד לטמפרטורה של 29 מעלות...
על המוצרים
אנו מציעים מגוון טעמי פרלינים:
70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, 2 גר' שקדים אורגניים טבעיים קלופים ומיובשים במייבש מזון,
וקורט מלח ים אטלנטי
מרירות שוקולדית כהה ועמוקה מאוזנת על יד טעם השקד הטבעי המוסיף מרקם פציח לנימוחות השוקולד. מתיקותו מתונה
70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, 2 גר' חמוציות אורגניות ברכז תפוחים, 2 ג"ר שקדים אורגניים טבעיים, קלופים ומיובשים במייבש מזון, וקורט מלח ים אטלנטי
עשוי 70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, 2 גר' חמוציות אורגניות ברכז תפוחים, שקדים אורגניים טבעיים קלופים ומיובשים במייבש מזון, וקורט מלח ים אטלנטי
הפרלין מצטיין בטעם עשיר ומורכב, במרקם נימוח, בנגיעות חמצמצות ובמתיקות מעודנת
70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, שני פולי קפה שלמים, וקורט מלח ים אטלנטי
עשוי 70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, שני פולי קפה שלמים, וקורט מלח ים אטלנטי
טעם השוקולד העשיר והפירותי משתנה באופן מפתיע עם פיצוח פול קפה מריר וארומטי. טעמי השוקולד והקפה משתלבים זה בזה ויוצרים מרקם וטעם בוגר עמוק ומסקרן.
70% מוצקי קקאו נא אורגניים,נגיעת תמצית טבעית טעם תפוז, וקורט מלח ים אטלנטי
עשוי 70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, קורט מלח ים אטלנטי, ותמצית טבעית בטעם תפוז
לשוקולד הנא, המריר והמרוכז, נוספה נגיעת טעם תפוז, המתפשטת בעדינות בחלל הפה ומוסיפה רובד מבושם לטעמי השוקולד העשירים.
70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, קורט מלח ים אטלנטי, דובדבן מיובש ברכז תפוחים, תמצית טבעית בטעם דובדבן ותמצית טבעית בטעם ברנדי
עשוי 70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, קורט מלח ים אטלנטי, דובדבן מיובש ברכז תפוחים, תמצית טבעית בטעם דובדבן ותמצית טבעית בטעם ברנדי
פרלין פירותי ומושלם המשלב בין טעמי שוקולד מתוקים מרירים, טעמם של הדובדבנים השחורים וניחוח ברנדי משובח
70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני וקורט מלח ים אטלנטי במילוי קוקוס אורגני, סירופ מייפל אורגני, שמן קוקוס אורגני, תמצית וניל ביתית, וקורט מלח ים אטלנטי
שוקולד נא העשוי מ 70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני וקורט מלח ים אטלנטי במילוי קוקוס אורגני, סירופ מייפל אורגני, שמן קוקוס אורגני, תמצית וניל ביתית, וקורט מלח ים אטלנטי
הפרלין מחבר בין טעם הקוקוס העשיר, מרירות השוקולד ועדינות התבלינים לקשת טעמים מרתקת ומצטיינת בטעמה
70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, וקורט מלח ים אטלנטי עוטף תמר אורגני הממולא בחמאת בוטנים אורגנית ואגוז מלך
תמר
שוקולד נא העשוי מ 70% מוצקי קקאו נא אורגניים, סירופ מייפל אורגני, וקורט מלח ים אטלנטי עוטף תמר אורגני הממולא בחמאת בוטנים אורגנית ואגוז מלך
הפרלין מצטיין במתיקות עשירה ונימוחה המאוזנת על ידי טעם הבוטנים ופריכות אגוז המלך
צור קשר
נשמח לקבל הערות והארות.
לרכישת מוצרים כתבו לנו ונחזור אליכם לתאום פרטים.
או התקשרו למספר: 058-4549366